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Aglianico del Vuture "ROTONDO" 2013 Patrnoster
  • Aglianico del Vuture "ROTONDO" 2013 Patrnoster
ROTONDO Aglianico del Vuture DOC 2015 - Paternoster
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Rotondo è un rosso ottenuto esclusivamente da uve Aglianico del Vulture, raccolte tra il 15/20 ottobre, la vinificazione è classica in rosso di uve diraspate, macerazione sulle bucce in acciaio durante i quali si effettuano periodici rimontaggi e follature. L’elevazione avviene a fine malolattica in barriques per complessivi 14 mesi. Imbottigliamento ed affinamento finale in bottiglia di 12.

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Scheda tecnica

Produttore
Paternoster
Regione
Basilicata
Vitigno
Aglianico del Vulture
Gradazione
14,00 %
Formato
750 ml
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ROTONDO Aglianico del Vuture DOC 2015 - Paternoster

Rotondo è un rosso ottenuto esclusivamente da uve Aglianico del Vulture, raccolte tra il 15/20 ottobre, la vinificazione è classica in rosso di uve diraspate, macerazione sulle bucce in acciaio durante i quali si effettuano periodici rimontaggi e follature. L’elevazione avviene a fine malolattica in barriques per complessivi 14 mesi. Imbottigliamento ed affinamento finale in bottiglia di 12.

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