La sfida  igp
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LA SFIDA Aglianico IGT 2020 Bonifacio
6,50 €
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La Sfida I.g.p. della Cantina Bonifacio è prodotto con uve Aglianico selezionate da vigneti siti nel comune di Venosa. La vinificazione avviene in piccoli fermentini a temperatura controllata da 23° C a 28° C per circa 10 giorni. IL vino ottenuto passa in serbatoi inox. L’affinamento avviene in piccole botti di acciaio inox da stoccaggio per 5 mesi ed imbottigliato per almeno 2 mesi. 

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Scheda tecnica

Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo
Evoca all’olfatto marasca matura, leggermente speziato.
Gusto
Concentrato di buon equilibro dal gusto avvolgente. Abbinamenti: Ottimo su arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Bonifacio Francesco Via Madonna della Scala Venosa Pz
Zona di produzione
Venosa Pz
Gradazione
13,5%
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LA SFIDA Aglianico IGT 2020 Bonifacio

La Sfida I.g.p. della Cantina Bonifacio è prodotto con uve Aglianico selezionate da vigneti siti nel comune di Venosa. La vinificazione avviene in piccoli fermentini a temperatura controllata da 23° C a 28° C per circa 10 giorni. IL vino ottenuto passa in serbatoi inox. L’affinamento avviene in piccole botti di acciaio inox da stoccaggio per 5 mesi ed imbottigliato per almeno 2 mesi. 

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