Baliaggio
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BALIAGGIO Aglianico del Vulture DOP 2016 Cantina di Venosa
6,20 €
Tasse incluse

Baliaggio della Cantina di Venosa è ottenuto da uve Aglianico raccolte nella parte nord orientale della Basilicata. La vinificazione avviene in piccoli fermentini e macerazione pellicolare a temperatura controllata da 23° a 26° C. per 7 giorni, completamento della fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi inox.

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Scheda tecnica

Colore
Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati.
Profumo
Bouquet vinoso con profumo delicato di ribes.
Gusto
Sapore asciutto, sapido e persistente, molto gradevole nella sua armonia.
Abbinamento
Classico vino da arrosti di primi piatti tipici della cucina mediterranea, cacciagione e formaggi stagionati.
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BALIAGGIO Aglianico del Vulture DOP 2016 Cantina di Venosa

Baliaggio della Cantina di Venosa è ottenuto da uve Aglianico raccolte nella parte nord orientale della Basilicata. La vinificazione avviene in piccoli fermentini e macerazione pellicolare a temperatura controllata da 23° a 26° C. per 7 giorni, completamento della fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi inox.

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