Il Barone
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"IL BARONE" Aglianico del Vulture 2012 Az. Ag. Ciesco
5,90 €
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Il Barone dell’Azienda Agricola Ciesco è prodotto nell’agro di Maschito da vigneti situati in zone del Vulture da uve Aglianico in purezza, su terreno di origine vulcanico. La raccolta avviene nella terza settimana di ottobre. Vinificazione tradizionale con macerazione per 40 giorni senza raspo. Affinamento in acciaio per 12 mesi, poi 12 mesi in barriques, di seguito in bottiglia per 4 mesi.

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Scheda tecnica

Colore
Rosso rubino.
Profumo
Bouquet con chiari sentori di frutti rossi maturi, lieve nota di rovere.
Gusto
Si presenta con una vera di freschezza, con tannini evoluti e morbidi.
Abbinamento
Ragù, carni rosse, agnello, formaggi stagionati.
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"IL BARONE" Aglianico del Vulture 2012 Az. Ag. Ciesco

Il Barone dell’Azienda Agricola Ciesco è prodotto nell’agro di Maschito da vigneti situati in zone del Vulture da uve Aglianico in purezza, su terreno di origine vulcanico. La raccolta avviene nella terza settimana di ottobre. Vinificazione tradizionale con macerazione per 40 giorni senza raspo. Affinamento in acciaio per 12 mesi, poi 12 mesi in barriques, di seguito in bottiglia per 4 mesi.

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