Il toppo
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IL TOPPO DEL BRIGANTE Aglianico del Vulture DOC 2017 Cantina del Vulture
5,90 €
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Il Toppo del Brigante della Cantina del Vulture è prodotto nel territorio del comune di Rionero da uve Aglianico selezionate, raccolte nella terza settimana di ottobre. Terreno vulcanico collinare. La vinificazione effettuata a temperatura controllata a 27° C. in botti di acciaio inox con lieviti selezionati. 

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Affinamento in botti di rovere francesi per 6 mesi, ulteriore affinamento in bottiglia per 4 mesi.

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Scheda tecnica

Colore
Rosso rubino.
Profumo
Intenso, con sentori di fruttato rosso maturo.
Gusto
Gusto pieno, caratterizzato da note fruttate e speziate con finale lungo e carezzevole al palato.
Abbinamento
Primi piatti, carni rosse e formaggi.
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IL TOPPO DEL BRIGANTE Aglianico del Vulture DOC 2017 Cantina del Vulture

Il Toppo del Brigante della Cantina del Vulture è prodotto nel territorio del comune di Rionero da uve Aglianico selezionate, raccolte nella terza settimana di ottobre. Terreno vulcanico collinare. La vinificazione effettuata a temperatura controllata a 27° C. in botti di acciaio inox con lieviti selezionati. 

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