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RE MANFREDI Basilicata IGT 2021 - Terra degli Svevi
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Re Manfredi Bianco della Cantine Terra degli Svevi è ottenuto da uve Müller – Traminer. Le uve perfettamente mature vengono raccolte a mano nella prima decade di settembre e macerate a freddo sulle bucce per 24 ore; i mosti vengono poi fatti fermentare a temperatura compresa tra i 12/14° C. A fine fermentazione i vini rimangono ad affinare sulle fecce fini per circa due mesi.

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Scheda tecnica

Produttore
Re manfredi
Regione
Basilicata
Vitigno
Müller – Traminer
Gradazione
13,00 %
Formato
750 ml
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RE MANFREDI Basilicata IGT 2021 - Terra degli Svevi

Re Manfredi Bianco della Cantine Terra degli Svevi è ottenuto da uve Müller – Traminer. Le uve perfettamente mature vengono raccolte a mano nella prima decade di settembre e macerate a freddo sulle bucce per 24 ore; i mosti vengono poi fatti fermentare a temperatura compresa tra i 12/14° C. A fine fermentazione i vini rimangono ad affinare sulle fecce fini per circa due mesi.

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