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John Doe
Designer
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Panettone ha una doppia lievitazione di più di 4 giorni, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina. All'interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon. La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali.
È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.
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Panettone ha una doppia lievitazione di più di 4 giorni, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina. All'interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon. La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali.
È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.
Scheda dati
- Produttore
- 1882 Olivieri
- Ingredienti
- Farina di frumento, burro, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, uvetta arancia candita(scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua)
zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), acqua, latte, pasta d’arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, panna, amido di mais, vaniglia Bourbon, scorza di limone. - Peso
- 1 Kg
- Allergeni
- Può contenere frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), soia, sesamo e senape.
Scheda dati
- Produttore
- 1882 Olivieri
- Ingredienti
- Farina di frumento, burro, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, uvetta arancia candita(scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua)
zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), acqua, latte, pasta d’arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, panna, amido di mais, vaniglia Bourbon, scorza di limone. - Peso
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