MELANZANE Mirogallo
  • MELANZANE Mirogallo
MELANZANE Mirogallo
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Prodotti naturali di terra Lucana, raccolti al giusto grado di maturazione, gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottate o lasciati macerare in soluzione acidulata, invasatati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva.

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Così preparati dal fresco, i nostri sottili conservano inalterato tutto l’apporto nutrizionale originario: il sapore, il profumo e il gusto ricordano i sottili preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee.

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Scheda tecnica

Produttore
Az. Ag. Belfiore Massimo - Matera
Ingredienti
Melanzane (59%) olio EVO (40%) Aceto di vino
Peso
Vasetto in vetro da 270 g
Conservazione
Una volta aperto coprire con olio e conservare in frigorifero
Tabella nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale valore nedio per 100 g sgocc: Grassi 5,8 g Carboidrati 4,9 g Proteine 2,1 g Sale 1,1 g
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MELANZANE Mirogallo

Prodotti naturali di terra Lucana, raccolti al giusto grado di maturazione, gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottate o lasciati macerare in soluzione acidulata, invasatati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva.

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