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Baliaggio della Cantina di Venosa è ottenuto da uve Aglianico raccolte nella parte nord orientale della Basilicata. La vinificazione avviene in piccoli fermentini e macerazione pellicolare a temperatura controllata da 23° a 26° C. per 7 giorni, completamento della fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi inox.
Scheda dati
- Produttore
- Cantina di Venosa
- Zona di produzione
- Venosa
- Regione
- Basilicata
- Vitigno
- Aglianico del Vulture
- Gradazione
- 14%
- Formato
- 750 ml
- Allergeni
- contiene solfiti
Scheda dati
- Produttore
- Cantina di Venosa
- Zona di produzione
- Venosa
- Regione
- Basilicata
- Vitigno
- Aglianico del Vulture
- Gradazione
- 14%
- Formato
- 750 ml
- Allergeni
- contiene solfiti
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