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John Doe
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Re Manfredi Rosato è una interpretazione molto moderna del territorio e del suo vitigno, l’Aglianico. La vinificazione avviene attraverso una macerazione su buccia di 6-8 ore e successivo salasso della parte nobile del mosto. Il mosto una volta raggiunta la colorazione ricercata, viene tolto dalle bucce, decantato a freddo come fosse un bianco e fatto fermentare a basse temperature.
Scheda dati
- Produttore
- Re manfredi
- Regione
- Basilicata
- Vitigno
- Aglianico
- Gradazione
- 12,50 %
- Formato
- 750 ml
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Scheda dati
- Produttore
- Re manfredi
- Regione
- Basilicata
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