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Il vino spumante Rosato della Tenuta i Gelsi dell’Azienda Agricola Ofanto è prodotto con metodo Charmat nel territorio del comune di Rionero è ottenuto da uve Aglianico, coltivate su terreni di origine argilloso, calcareo con ceneri vulcaniche della valle dell’Ofanto. La raccolta avviene nella seconda settimana di settembre. La vinificazione viene effettuata in serbatoi in acciaio con pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione controllata con lieviti selezionati. L’affinamento e sosta avvengono su fecce nobili per almeno 3 mesi.
Scheda dati
- Produttore
- Tenute i gelsi
- Zona di produzione
- Monticchio Bagni
- Regione
- Basilicata
- Gradazione
- 12%
- Formato
- 75cl
- Allergeni
- contiene solfiti
Scheda dati
- Produttore
- Tenute i gelsi
- Zona di produzione
- Monticchio Bagni
- Regione
- Basilicata
- Gradazione
- 12%
- Formato
- 75cl
- Allergeni
- contiene solfiti
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