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Il Gran Lucano è un formaggio duro, 100% Italiano, senza conservanti, senza lattosio, vegetariano, stagionatura oltre 10 mesi.
Aspetto della crosta di colore bianco o giallo paglierino. Struttura della pasta finemente granulosa, frattura radiale a scaglia occhiatura appena visibile, colore bianco paglierino. Aroma e sapore fragrante e delicato
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Il Gran Lucano è un formaggio duro, 100% Italiano, senza conservanti, senza lattosio, vegetariano, stagionatura oltre 10 mesi.
Aspetto della crosta di colore bianco o giallo paglierino. Struttura della pasta finemente granulosa, frattura radiale a scaglia occhiatura appena visibile, colore bianco paglierino. Aroma e sapore fragrante e delicato
Scheda dati
- Produttore
- Posticchia Sabelli
- Zona di produzione
- Lavello (PZ)
- Ingredienti
- Latte, sale, caglio adatto ai vegetariani.
- Peso
- 1 Kg
- Note
- Formaggio semigrasso a pasta dura senza l’aggiunta di conservanti e senza lattosio
Scheda dati
- Produttore
- Posticchia Sabelli
- Zona di produzione
- Lavello (PZ)
- Ingredienti
- Latte, sale, caglio adatto ai vegetariani.
- Peso
- 1 Kg
- Note
- Formaggio semigrasso a pasta dura senza l’aggiunta di conservanti e senza lattosio
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