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Il prodotto nasce dall’esigenza di proporre un’alternativa di grande qualità che accontenta i palati più esigenti che amano gustare il salato. Questo prodotto è farcito con una Salsiccia Pezzente lucana, presidio Slow Food ed un caciocavallo Podolico prodotto in Basilicata. Il prodotto ha uno shelf life molto breve, data la presenza di prodotti freschi come la salsiccia semi stagionata e il caciocavallo che contiene latte, infatti non supera i 30 gg.
Un connubio perfetto che viene arricchito da spezie mediterranee che ne donano freschezza, ottimo come aperitivo o antipasto.
Scheda dati
- Produttore
- ANDREA GNONI
- Ingredienti
- Farina di frumento macinata a pietra, burro vaccino, malto, trealosio, tuorli d’uovo freschi, sale, spezie mediterranee, lievito di birra, salsiccia pezzente lucana e caciocavallo Podolico e peperone crusco.
- Peso
- 500 gr
- Conservazione
- conservare in un posto fresco e asciutto
Scheda dati
- Produttore
- ANDREA GNONI
- Ingredienti
- Farina di frumento macinata a pietra, burro vaccino, malto, trealosio, tuorli d’uovo freschi, sale, spezie mediterranee, lievito di birra, salsiccia pezzente lucana e caciocavallo Podolico e peperone crusco.
- Peso
- 500 gr
- Conservazione
- conservare in un posto fresco e asciutto
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