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John Doe
Designer
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Ecotipo di Borlotto nano con seme tondo-ovoidale, non molto grosso, con fondo bianco-crema e screziature rosso-vinacee.
Il più noto e forse il più antico, è molto apprezzato per la sua buccia, quasi inesistente dopo la cottura. Nell’impiego in cucina si riscatta dal nome ” CIUOTO” e diventa un alimento “REGINA” per la sua svariata utilizzazione e per le eccellenti qualità di gusto, sapore e cottura. Si tratta infatti di un autentico e superiore Borlotto, da impiegare per le più gustose ricette.
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Ecotipo di Borlotto nano con seme tondo-ovoidale, non molto grosso, con fondo bianco-crema e screziature rosso-vinacee.
Il più noto e forse il più antico, è molto apprezzato per la sua buccia, quasi inesistente dopo la cottura. Nell’impiego in cucina si riscatta dal nome ” CIUOTO” e diventa un alimento “REGINA” per la sua svariata utilizzazione e per le eccellenti qualità di gusto, sapore e cottura. Si tratta infatti di un autentico e superiore Borlotto, da impiegare per le più gustose ricette.
Scheda dati
- Produttore
- Az. Ag. Belisario Domenico
- Zona di produzione
- Sarconi PZ
- Peso
- 500 g
- Conservazione
- Conservare lontano da fonti di calore La confezione dopo aperta va conservata in frigo,Conservare lontano da fonti di calore La confezione dopo aperta va conservata in frigo
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Scheda dati
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