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Prodotti naturali di terra Lucana, raccolti al giusto grado di maturazione, gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottate o lasciati macerare in soluzione acidulata, invasatati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva. Così preparati dal fresco, i nostri sottili conservano inalterato tutto l’apporto nutrizionale originario: il sapore, il profumo e il gusto ricordano i sottili preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee.
Scheda dati
- Produttore
- Az. Ag. Belfiore Massimo
- Ingredienti
- Lampascioni (59%) Olio EVO (40%) Aceto di vino - Prezzemolo
- Peso
- Vasetto in vetro da 275 gr
- Conservazione
- Una volta aperto coprire con olio e conservare in frigorifero
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Scheda dati
- Produttore
- Az. Ag. Belfiore Massimo
- Ingredienti
- Lampascioni (59%) Olio EVO (40%) Aceto di vino - Prezzemolo
- Peso
- Vasetto in vetro da 275 gr
- Conservazione
- Una volta aperto coprire con olio e conservare in frigorifero
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