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Perfetto per scoprire i sapori lucani grazie alla varietà di prodotti tipici dal vino all'olio locale. Luogo ideale anche per fare un regalo insolito come confetture o conserve di castagne in preziosi vasetti.
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Persone splendide che fanno del proprio lavoro una passione ... gentilezza ed educazione non sono scontate e qui c'è tutto
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BIRRE ARTIGIANALI

L'idea del Birrificio del Vulture, parte dal lontano e precisamente dal 2009, anno in cui Ersilia e Donatello mossi dalla comune passione per la birra artigianale di qualità, pensano bene di attrezzarsi a dovere per poter iniziare a produrre le proprie birre in casa, dando il via alla loro personale carriera da homebrewers.

Con un obiettivo ben impresso nella testa ed un sogno nel cuore, continuano tenaci nell'intento di avviare il microbirrificio nella loro terra di origine, la Lucania e precisamente nel Vulture, territorio non proprio a vocazione brassicola, madre del vino Aglianico, dalla notte dei tempi, terra arida e zona in cui la birra artigianale, non ha ancora trovato il proprio habitat, almeno fino ad ora.

BIRRE ARTIGIANALI
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BIRRE ARTIGIANALI

Birra di colore ramato e dalla schiuma color avorio. Al naso risalta la presenza importante di luppoli americani, dai sentori agrumati e resinosi e una leggera presenza di note di caramello. In bocca l'amaro è predominante e persistente, bilanciato dal corpo della birra e dalla presenza di malti tostati. 

8,80 € Prezzo
BIRRE ARTIGIANALI

Birra dal colore giallo dorato e dalla schiuma bianca, la parte aromatica con leggeri fruttati a polpa gialla in evidenza. Sentori leggermente erbacei e spiccate note di caramello dovute al malto tostato. In bocca esibisce morbidezza ed un corpo non sfuggevole, conferendo ancora leggeri fruttati ed un chirurgico amaro finale con un finale rotondo e dolce che la rende molto equilibrata.

8,80 € Prezzo
BIRRE ARTIGIANALI

Aromi terrosi dei luppoli che si legano già con qualche aroma torrefatto, dal color tonaca di frate con riflessi mogano, schiuma color cappuccino. Sentori di caffè e cacao. Sapore di caffè e cioccolata con un finale che richiama leggermente la liquirizia.Tendenzialmente amara, che lascia un’impressione di scorrevolezza e semplicità tipiche di questo stile. Non filtrata, non pastorizzata.

8,80 € Prezzo
BIRRE ARTIGIANALI

Birra stagionale, harvest IPA Gaddina Young, ne è l'emblema. L'utilizzo di luppolo fresco è davvero evidente, sprigionando nel naso aromi di foglie, erba fresca e ricordando proprio le fragranze di luppolo in coni. Si distende benissimo in bocca, con un sapore ancora di clorofilla mentre il malto resta a fare solo da sfondo, concludendosi su un amaro presente ma nient'affatto eccessivo.

8,80 € Prezzo
Bramea Weizen-Birrificio del vulture
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BIRRE ARTIGIANALI

Birra di frumento dal colore giallo paglierino, aspetto torbido e schiuma bianca e persistente.       Sentori di banana, vaniglia e chiodi di garofano. Sapore tendenzialmente dolce con un finale leggermente acido, che la rende estremamente beverina. Non filtrata, non pastorizzata.

7,92 € Prezzo base 8,80 € -10% Prezzo